Elle pétille, elle évoque magie et, riche de sa robe dorée, elle évoque le luxe. Ses notes beurrées l’associent à la gourmandise et sont annonciatrices d’un grand moment : oui, l’appellation Champagne mérite toute son étiquette. C’est pourquoi la bouteille Mathlin Hervé occupe une place de choix dans la cave du Roy à Neffe, à Bastogne et attire toute la lumière sur elle. Symbole des instants qui comptent et de nos plus belles réussites, la coupe de champagne s’invite à la fête et ne manque pas à la cave de Madeleine et Fernand.
Que serait la fête sans sa coupe de champagne ? Très apprécié durant les fêtes de fin d’année, et savouré à chaque grande occasion, le champagne est symbole de joie, de célébration et de félicité. Et ce n’est pas pour rien qu’il est surnommé « le vin des rois ». En effet, tirant son nom de la région du Nord-Est de la France et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce breuvage, la star du patrimoine viticole français, rayonne partout à l’étranger et sa réputation a en effet tout de royal. La finesse de ses bulles et l’effervescence lorsque le bouchon, enfin, s’échappe, sont toujours annonciatrices d’un moment d’exception.
Certains le boivent en apéritif, d’autres en dessert. Certains le préfèrent aux notes légères et fruitées, d’autres le dégusteront brut, mais toujours raffiné. Dans un verre en tulipe pour les cuvées Prestiges et millésimes, dans une flûte à champagne pour le côté élégant. En bouteille pour les goûteurs, en magnum pour les grands amateurs. Sec, brut, ou doux ; si chacun l’aime à sa manière, l’amour pour le champagne se partage partout dans le monde et se déguste en toutes occasions.
La remise de diplôme de votre aîné, les soixante ans de mariage de vos grands-parents, l’enterrement de vie jeune fille de votre meilleure amie, du demi sec à l’extra brut, l’amour pour le vin est
effervescent et se transmet de génération en génération.
À la cave du Roy, l’on sait vous faire plaisir et l’on aime ce qui est bon. Partage, proximité et joie de vivre sont à l’honneur chez Madeleine et Fernand. Mais la star qui jonchant la cave fièrement, brillant de toutes ses bulles, reste la bouteille de champagne Hervé Mathelin Brut Réserve.
Cela fait maintenant trois générations que ce champagne AOP développe tous ces arômes issus des cépages Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay, pour lui donner cette note subtile lui conférant son goût de pain grillé, et sa distinction.
Pour une occasion spéciale, pour les fêtes de fin d’années, en panier-cadeaux ou pour un séminaire, ce champagne se marie aussi bien à l’exception qu’au traditionnel qui confirme la règle. Vous pouvez venir le goûter sur place, à Bastogne, à la Cave du Roy, ou encore vous le faire livrer par votre caviste privilégié sur toute la province de Luxembourg, aussi bien pour les hôtels, bars, restaurants et autres professionnels de l’Horteca que pour les particuliers.
À personne spéciale, breuvage spécial. Pour offrir, Madeleine et Fernand composent des paniers-cadeaux personnalisables, que vous pouvez garnir de mets savoureux à déguster, accompagné d’une bouteille de champagne fraîchement sortie de la cave, à température idéale. Parfait pour un cadeau de noël, ou pour offrir à vos clients lors de l’inauguration de votre magasin.
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